Le fibre solubili rappresentano il segreto di uno stile di vita sano e armonioso. In questo contesto, gli Arabinoxilani emergono come una delle fibre solubili più efficaci, offrendo una vasta gamma di benefici straordinari. Esploriamo insieme cosa rende gli Arabinoxilani così speciali, come influenzano la nostra salute e come possono essere un prezioso alleato nella salvaguardia del nostro benessere.
Cosa sono gli Arabinoxilani?
Gli Arabinoxilani (AXOS) sono polisaccaridi non amidacei molto riconosciuti in ambito alimentare come ingredienti funzionali per le loro proprietà ipoglicemizzanti e prebiotiche. Infatti l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) li ha classificati tra le fonti di fibra alimentare e ne ha riconosciuto le proprietà benefiche per l’organismo.
Come assumerli per renderli efficaci?
Gli effetti funzionali degli Arabinoxilani sono legati alla sua struttura chimica in particolare al peso della loro massa molecolare. È stato dimostrato che soltanto gli Arabinoxilani a basso peso molecolare sono accessibili agli enzimi umani e quindi soltanto questi hanno il potenziale nel migliorare la tolleranza glucidica e l’effetto prebiotico. È dunque importante considerare il modo in cui viene estratto l’Arabinoxilano dalle diverse matrici vegetali.
Gli Arabinoxilani e il controllo glicemico
Quando consumiamo cibi arricchiti con Arabinoxilani, essi formano un gel viscoso nello stomaco che rallenta il processo di assorbimento degli zuccheri nel sangue. Questo rallentamento è la chiave per evitare picchi glicemici repentini e mantenere una risposta insulinica più equilibrata.
Questo aspetto è particolarmente cruciale per coloro che affrontano sfide legate all’intolleranza glucidica, al pre-diabete, al diabete o per coloro che stanno cercando di ritrovare o mantenere un peso corporeo equilibrato.
Che cos’è l’indice glicemico?
L’indice glicemico misura la velocità con cui il nostro corpo trasforma gli zuccheri e i carboidrati degli alimenti in glucosio nel sangue. Alimenti con un alto indice glicemico possono scatenare picchi glicemici rapidi, seguiti da un crollo altrettanto veloce, lasciandoci spesso con la sensazione di una fame inarrestabile e una sensazione generale di malessere. Al contrario, cibi a basso indice glicemico offrono un rilascio più graduale e sostenuto di energia.
JAXplus, Arabinoxilani in polvere da integrare nella dieta
In questo contesto spicca JAXplus, la fibra solubile ricca di Arabinoxilani da integrare facilmente nei cibi e nelle bevande contenenti carboidrati. La sua “funzione viscosizzante” avvolge la molecola del glucosio, determinando un significativo rallentamento dell’ingresso degli zuccheri nel flusso sanguigno. Ciò non solo previene i dannosi picchi glicemici, ma contribuisce anche a bilanciare l’apporto energetico complessivo.
Il valore intrinseco di JAXplus si estende ben oltre questa caratteristica. La fibra in polvere JAXplus, infatti, si adatta con flessibilità e versatilità, ottimizzando qualsiasi regime alimentare equilibrato e variegato. Si integra con successo in una vasta gamma di ricette e si armonizza perfettamente con alimenti ricchi di carboidrati e zuccheri, contribuendo a elevare il loro profilo nutrizionale e senza alterarne il sapore e la consistenza.
In conclusione
Gli Arabinoxilani rappresentano un prezioso alleato per chiunque stia cercando di mantenere la glicemia sotto controllo e riscoprire un nuovo stato di benessere, senza stravolgere le proprie abitudini alimentari. Introdurre quotidianamente cibi arricchiti di Arabinoxilani diventa così un passo avanti verso uno stile di vita più sano, equilibrato e in grado di prevenire diverse malattie croniche.
Avvertenza
Le informazioni fornite sono considerazioni generiche e non intendono in alcun modo sostituire il consulto medico. Per assicurarsi di seguire un regime alimentare sano ed equilibrato, è sempre consigliabile rivolgersi al parere del proprio medico di fiducia o di un esperto in campo nutrizionale.
