Descrizione
JAXplus® è una fibra solubile viscosa ricca di arabinoxilani. È estratta in modo naturale dal frumento.
Aggiunta nelle tue preparazioni ha un effetto terapeutico unico nel controllo glicemico, nel controllo del peso corporeo e nell’aumento del senso di sazietà.
Cos’è l’arabinoxilano?
L’arabinoxilano (AX) è una pregiata fibra solubile alimentare ed è riconosciuta come ingrediente funzionale ipoglicemizzante e prebiotico.
EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha riconosciuto agli arabinoxilani da frumento proprietà benefiche per l’organismo per la prevenzione del diabete, obesità e patologie ad esse correlate.
Valori Nutrizionali
INGREDIENTI:
fibra solubile da frumento da processo brevettato, contenente Arabinoxilani.
Contiene Glutine. Può contenere tracce di senape e soia.
TABELLA NUTRIZIONALE PER 100g DI PRODOTTO:
Energia: 792kj, 189kcal; grassi 1,5g; di cui saturi 0,00g; carboidrati 16g; di cui zuccheri 0,00g; fibre 40g*; proteine 8g; sale 0,00g. *fibre solubili di cui 60% Arabinoxilani solubili.
Benefici
- Fa bene alla tua glicemia
- Fa bene al microbiota (effetto prebiotico)
- Supporta le diete dimagranti
- Aiuta il sistema immunitario
- Aumenta il senso di sazietà
- Prolunga l’energia durante gli allenamenti di resistenza
*L’assunzione di arabinoxilano, prodotto dall’endosperma del frumento, nell’ambito di un pasto contribuisce alla riduzione dell’aumento di glucosio post-prandiale. (Reg. UE 432/2012)
Modalità di utilizzo e Conservazione
Dosare al 10% rispetto ai carboidrati
(per esempio 1 bustina da 15g per 250g di farina, o miscele di
farine, o per una miscela di 250g di farine e zucchero).
Scioglierla nei liquidi o emulsionarla con le uova.
COME CONSERVARLA?
La fibra JAXplus® teme umidità, calore e aria, per questo motivo va conservata nel sacchetto ben richiuso e tenuta in un luogo fresco sotto i 20°C, meglio se in frigorifero.
La formazione di piccoli grumi è normale e non compromette il prodotto: si sciolgono facilmente in acqua mescolando con una forchetta.
IMPORTANTE!
La fibra JAXplus è fortemente igroscopica e richiede un’aggiunta di acqua quindi una maggiore idratazione degli impasti (in particolare per i prodotti da forno) pari a 3 / 4 volte la quantità di fibra.
CLICCA QUI PER SAPERE COME
INTEGRARE JAXPLUS® NELLE TUE
RICETTE PREFERITE!
