LA MI' BIRRA

Dalla partnership con il birrificio artigianale LA MI' BIRRA delle sorelle Lami, nasce la birra innovativa LA MI'AMICA, la prima birra artigianale che combatte il picco glicemico grazie al brevetto JAXplus.

LA MI'AMICA contiene il doppio di fibre rispetto alla stessa birra prodotta con il processo tradizionale. JAXplus estrae infatti una selezione speciale di fibre solubili (arabinoxilani) capaci di formare, già nello stomaco, gel viscosi che rallentano l'assorbimento degli zuccheri nel sangue. Un test clinico condotto dall'Università di Pavia ha dimostrato che LA MI'AMICA ha un indice glicemico ridotto di circa il 40% rispetto a quello della stessa birra prodotta in maniera tradizionale.
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