Si fa presto a dire cioccolatini per San Valentino, ma cosa succede quando la persona che li riceve è diabetica? Ecco alcuni aspetti da tenere in considerazione quando si regala cioccolato a chi ha problemi di diabete.

Nel periodo delle feste capiterà di esagerare con le quantità di cibo, di mangiare con più frequenza e di abbinare alimenti con proprietà molto diverse tra loro. Se in alcuni casi è possibile lasciarsi andare, in altri, come ad esempio le persone che hanno problemi di diabete, è necessario prestare attenzione all’indice glicemico anche nei giorni di festa.